小麦粉メーカー4社、そば粉メーカー2社の中からお客様のご要望に応じた原料をピックアップ。そばに関しては製粉機も所有しておりますので、地場のそばの実を使用したそばの製麺も可能です。

麺の形態は様々で、飲食向け、お土産向けなど用途の違いで望ましい麺の形態は異なります。当社ではあらゆる形態の麺が製造可能ですので、お客様の販売形態に合った麺のご提案が可能です。

当店では投入ロット35kgから対応しております。（乾麺は100kg～）走り出しは販売できるかどうかが不安なもの。小ロットでの対応でお客様のご負担をできる限り軽減いたします。

夜久野麺業